今日はお休み～
なのでお昼まで寝てました。
というか、
昨日日記を書き終わったあと
居間で力尽きて、、、
寝てましたw
朝の6時頃までwww
6時に起きて
寒かったので、
寝巻きに着替えて
お布団へ行き
お布団かぶって二度寝しましたw
最初あまり
寝付けなかったのですが、
1時間くらいで眠りの中へ～
ぐっすり♪
お昼に起きたら
旦那がいませんでした笑
よく寝たのでとっても元気♪
お肌の荒れもおさまりました♪
よく寝るって素敵ですね！！
寝溜めはできない
と言いますが
寝溜めはできる
という研究もあるらしく
実際どっちかわかりませんが、
私は寝溜め出来ると思います。
というか、
寝不足を
解消するだけの
睡眠時間があると思うのです。
だって
たくさん寝ると元気になるんだもん♪
起きなきゃ～
と布団の上でゴロゴロしてたら
旦那が帰ってきました～
どうやらスイミングに
行ってたみたい。
帰ってきてから
旦那がお昼ご飯を
作ってくれました。
お昼ご飯は
アスパラとベーコンのパスタ
と
ジャーマンポテト♪
美味しかったです( *´艸`)
ご飯を食べていると
テレビで
猫ちゃんがいっぱい出てきて
私猫が大好きなので
見入ってしまいましたw
猫可愛い！！
飼いたい！！
でも、旦那がダメって言います。
いつか猫飼いたいな～
旦那がお昼寝を始めたので
私はお風呂へ～
シャワーを浴びて
さっぱりして出てきてから
旦那が
バイク用のグローブが欲しいと
お出かけするみたいなので
ついて行きました。
バイク屋さんは
あんまり興味が無いのですが
なんかいろんなものが
いっぱいあって
面白かったです。
グローブを買い終わってから
どこ行こうか？
という話になったので
近くの
ショッピングモールに行きました。
ご飯を何にするか
ひたすらスーパーを歩いて考えます。
旦那が
ブロック肉を見つけ
豚の角煮が食べたい！
と言い出したので、
豚の角煮を作ることが決定！！
とりあえず、
油が多そうだったので
家の近くのスーパーで
買うことにして
ワイモバを見つけたので
知り合いがいるか
覗いてみると、、、
奇跡的にいましたwww
知り合いは自由なので
仕事中なのに
お茶しに行こうぜ～
と
一緒にスタバへ
スタバでいっぱいしゃべりした♪
スタバでは
キャラメルなんちゃらを頼みました
美味しかったです♪
おうちに帰ってから
豚の角煮を作ります。
★卵をゆでておきます。
沸騰してから卵を入れて
7分くらいでオケ
★大きめの鍋にたっぷり水を入れて
沸騰したら
・ネギの青い部分
・潰した生姜一欠片
・牛バラの塊をそのまま
を 入れて
煮ること10分
★卵が茹で上がったら
皮をむいておきます。
★生姜をもう一欠片
皮をむいて
薄切りにしておきます。
★ネギの白い部分を
適当な長さにきっておぎす。
★茹で上がった豚バラは
まな板に取り出して
食べやすい大きさに切ります。
★さきほど切った
ネギ、生姜、豚バラと剥いたたまごを
圧力鍋に入れます。
★その中に
・お水300cc
・醤油100cc
・お酒100cc
・みりん100cc
・砂糖大さじ3
を入れて
蓋をします
★圧力鍋を強火にかけて
圧がかかったら
弱火にして
25分
あとは待つだけ～
★25分たったら
火を止めて
圧が抜けるまで
ひたすら待ちます。
※圧が抜ける前に
蓋を開けると
偉いことになるので
注意してくださいね！！
★圧が完全にぬけたら
蓋を開けて
強火にかけます。
ちょっと煮詰めたら完成♪
とろっとろで
味しみしみな
美味しい角煮が出来上がり♪
ちょっと味濃いめなので
味薄目が好きな方は
醤油の量を少し減らしてください。
甘み控えめのが好きな方は
砂糖を減らしてください♪